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净化餐桌 教你如何鉴别地沟油

时间:2012-3-22 0:44:48    |    信息来源:深圳市贵州商会    |    发布者:admin
【如何鉴定地沟油】炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色就是地沟油,含有大量黄曲霉素。把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油
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