农夫山泉回应“标准门” 索赔6000万

　　【财新网】（记者 刘虹桥 于宁）5月6日，因瓶装水标准问题遭遇媒体质疑的农夫山泉在北京召开新闻发布会。农夫山泉董事长、总裁钟睒睒在北京举行的发布会上强调，农夫山泉从未执行最低标准。

　　农夫山泉还在会场出具了2008年在美国国家实验中心做的水质测试。这套总共包括164项的检测报告显示，农夫山泉送去检测的水有32项指标是美国FDA瓶装饮用水质量标准的2倍到10倍，45项标准优于11倍到1000倍。

　　钟睒睒称，农夫山泉在瓶装水生产过程中不仅执行浙江省《瓶装饮用天然水》地方标准，也受到《瓶（桶）装饮用水卫生标准》和《生活饮用水卫生标准》两项国家标准的强制管理，且当同一指标有不同限制时，从严执行。

　　钟睒睒表示，目前国家饮用水的标准体系基本完整，既有国家标准、行业标准，也有地方标准、企业标准。行政级别越高，越具备强制性。“国家标准强制执行，只要有国家标准，有一项管一项，企业生产都将纳入其强制管理。”

　　有数十家媒体参加了这次新闻发布会，包括四位来自《京华时报》的记者，现场多次出现农夫山泉发言人与《京华时报》记者对质的场面。

　　此前，《京华时报》连续刊发“农夫山泉标准不如自来水”等系列报道，称农夫山泉执行的是浙江省的地方标准，其中砷、镉含量等数项指标低于国家标准，引起公众热议。

　　《京华时报》所说的自来水标准是指卫生部和国家标准化管理委员会于2006年12月29日发布、于2007年7月1日实施的《生活饮用水标准》（GB5749-2006），所指浙江省地方标准为浙江省推出的《瓶装饮用天然水》（DB33/383-2005）

　　钟睒睒在此次发布会上对于上述标准问题作出回应。他表示，中国目前的食品标准体系分为卫生（安全）标准和质量标准两大体系，其中卫生（安全）标准为强制执行，而质量标准为明示强制执行，即食品标签标示何种标准，企业就必须执行。

　　同时，《食品安全法》第二十七条规定，食品生产经营应符合食品安全标准，其中“用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准”。也就是说，任何食品生产企业的生产用水都应符合《生活饮用水卫生标准》，否则就是违法。

　　钟睒睒还表示，农夫山泉在满足生产用水符合《生活饮用水卫生标准》的基础上，还强制执行国家卫生（安全）标准《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB19298-2003）和浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》（DB33/383-2005）。除此之外，农夫山泉还有更高的企业内设的质量标准。

　　《生活饮用水卫生标准》国家标准共计106项指标，包括感官指标、微生物指标、毒理指标等34项常规指标和72项非常规指标；另一项国家标准——《瓶（桶）装饮用水卫生标准》包括感官要求、理化指标、微生物指标等20项指标，前者包含后者全部指标。而浙江省地方质量标准《瓶装饮用天然水》检测指标为57项。

　　农夫山泉否认了浙江标准较国家标准为低的说法，称“就一两项指标就判定整个标准孰高孰低毫无法律依据”。浙江标准在某些指标上较国家标准更严格，比如说浙江标准规定亚硝酸盐含量应低于0.005毫克/升（以氮计，相当于低于0.0065毫克/升，以二氧化氮计），而国家的《生活饮用水卫生标准》规定亚硝酸盐含量低于1毫克/升（以二氧化氮计）。

　　也有一些指标，浙江标准要低于国家标准，比如浙江省规定瓶装饮用水总砷含量应低于0.05毫克/升，这一数值高于国家标准中规定的总砷应低于0.01毫克/升的安全线。农夫山泉强调，在标准不一时，农夫山泉实际执行中采用的是0.01毫克/升的标准。

　　实际上，除浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》外，农夫山泉还在其天然自来水瓶装水标签上标注了包括钾、钙、钠、镁等矿物元素含量和pH值（指酸碱度）指标在内的其他标准值。钟睒睒指出，标签上明示的矿物元素指标和pH值均是农夫山泉对消费者做出的承诺，这些标准完全严苛于浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》。

　　4月28日，农夫山泉向北京市第二中级人民法院提起诉讼，要求《京华时报》赔偿名誉损失共计6000万元。目前，农夫山泉已获得诉讼回执，目前仍在进行立案程序。